LA MAGDALENA ES UN POSTRE TRADICIONAL DE LA REGIÓN DE LORENA EN FRANCIA LO CONSIDERAMOS ES PRODUCTO ESTRELLA DE LA CASA POR VARIOS MOTIVOS
- SU ELABORACION DIARIA HACE QUE SIEMPRE ESTE EL PRODUCTO FRESCO.
- LA TENDENCIA SE DIRIGE A REALIZAR ESTE PRODUCTO DE FORMA INDUSTRIAL MANIPULADO ARTIFICIALMENTE CON EL FIN DE QUE SU CONSERVACIÓN SEA MAYOR Y SE VEA TRADUCIDA EN MAYOR RENTABILIDAD PARA LA EMPRESA.POR LO QUE NOS SENTIMOS ORGULLOSOS DE SER DE LOS POCOS QUE SIGUEN ELABORANDOLAS DE MANERA TRADICIONAL CON INGREDIENTES NATURALES AUNQUE ESO SUPONGA UNA CONSERVACION MAS REDUCIDA.

HACEMOS MADALENAS DIARIAMENTE MAGDALENAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE, RELLENAS DE CHOCOLATE ,CON CACAO.
Y TAMBIÉN LOS FINES DE SEMANA OTRO TIPO DE MADALENAS DE NUECES ,PASAS ,PEPITAS DE CHOCOLATE ,PIÑONES Y FRUTAS CONFITADAS.

ESTE DESAYUNO,POSTRE MERIENDA ETC ES LO MISMO QUE EL ANTERIOR PERO EN TAMAÑO MINI PARA DEJAR BUEN SABOR DE BOCA.

VOLVEMOS A LOS MISMOS INGREDIENTES QUE LA MAGDALENA TRADICIONAL PERO SU FORMA FINA EN FORMA DE PLATILLO HACE QUE SUCOCCIÓN SEA DIFERENTE Y POR TANTO SU SABOR TAMBIÉN

TANTO EN PORCIONES COMO ENTERA SIEMPRE ADORNANDO NUESTRAS VITRINAS.CON LA RECETA TRADICIONAL:HARINA,AZÚCAR,HUEVO LECHE Y MANTEQUILLA.

OTRO DE LOS PRODUCTOS QUE SALVO EN FERIAS O MERCADOS ES MUY DIFICIL DE ENCONTRAR Y QUE SE ELABORAN DIARIAMENTE.

Magdalenas de gran tamaño ,las elaboramos de tres variedades:
- Rellenas de frambuesa
- Rellanas de arándanos
- Rellenas de chocolate.
Adornadas en la parte superior por pepitas de chocolate,chispitas de colores etc.